2014年8月6日水曜日

ステラミニトマト

群馬県高崎市“タンポポ農園”さんより、無農薬・無肥料「ステラミニトマト」入荷しました!

 
このミニトマト、去年の栽培したトマトから種を採取して、今年に去年の種から育てた固定種のトマトです。見た目はちょっぴり敬遠しそうな色ですが、皮はしっかりしていて酸味と甘みのバランスがとてもいいです。
そして感動なのが、(毎度恒例ですが…)半分に切ってじっくり両面に火を通すと、甘みと旨味がパワーアップして昔ながらの旨味が凝縮したトマトの味に変化をします☆
にんにくとのパスタが合うお味です。ご家庭でイタリアンレストランに負けないトマトパスタが作れます!


他にも“タンポポ農園”さんより
*真黒なす
*奥武蔵地這きゅうり(おくむさしじはいきゅうり)
*中玉トマト「メニーナ」
*ズッキーニ
*万願寺とうがらし
*つるむらさき
入荷しております!

8月も通常通りの営業となります。
火曜日~土曜日 12:00~19:00
日曜日・月曜日お休みです。

八百屋 お散歩では、お野菜や果物、加工品、お花、生活雑貨を少量販売しております♪

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