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2014年9月30日火曜日

生きているって素晴らしい


芽の出る「玉ねぎ」、芽の出る「じゃがいも」、種ありの「ぶどう」、夏場に喉が渇いて水をいっぱい飲んだ白身がこんもりしないレモン色の「玉子」。

人間の都合で芽が出なくなったり、種がなくなったり、温度管理された狭いゲージで育てられたり…お腹いっぱい食べれなくていいから、生きたお野菜や果物、たまごを食べたい。

八百屋 お散歩では、お野菜や果物、加工品、お花、生活雑貨を少量販売しております♪

2014年9月21日日曜日

Happy 1st Anniversary! お散歩商品

Cafe noix & 八百屋 お散歩 1周年記念の合同イベント(写真3枚)

Happy 1st Anniversary!




八百屋 お散歩の販売お野菜と果物です♫

熊本県天草 福田果樹園さんより(自然栽培)
*温州みかん(極早生)

沖縄県嘉手納町 海音の森さんより(自然栽培)
*うりずん(四角豆)
*ハンダマ緑
*グァバ

沖縄県今帰仁村 むい自然農園さんより(自然栽培)
*シークワーサー

熊本県天草 天草育組さんより’(自然栽培)
*ベビーリーフ
*天草オクラ
*タイバジル
*白茄子
*ルッコラ
*小玉ねぎ

お散歩の店にある「オーガニックてんさい糖」「みかんジュース」「お茶」「海苔」「ごま油」「ポストカード」「Tシャツ」等も販売します。

お待ちしております!

2014年9月13日土曜日

ちょっと遅めの夏休み 10月5日~13日

10月5日(日)~10月13日(月)まで、ちょっと遅めの夏休みいただきます。


化学繊維過敏症の肌、原因が分かったので去年よりもだいぶ良くなったのですが、今年の夏も自分の汗に負けてしまい痒い痒いモード突入。デトックスの為にも沖縄で海に浸かって、砂に埋もれてきます!それから、大分のぶらうにいさんのパンの製造現場をレポートさせてもらい天草の農家さんにご挨拶してきます!

沖縄や九州の皆さま、お逢いできるの楽しみにしております。どうぞ宜しくお願いします♫

10月14日(火)は、ぶらうにいさんのパンの販売会「阿蘇からお散歩ぶらうにいⅡ」です。


皆さまのご来店お待ちしております♫

2014年8月14日木曜日

四郎オクラ

熊本県天草育組さんから無農薬・無肥料「四郎オクラ」入荷しました!


 
 

名前を聞いてピンとくる方もいらっしゃると思いますが、そうなんです天草地方の在来種のオクラでございます。当店はオクラは産毛を水で洗い流して生でポリポリと食べるのをお勧めするのですが是非「四郎オクラ」も生で食べちゃってください!

優しい食感に優しい味なんです。

他にも天草育組さんから自然栽培
*ベビーリーフ
*じゃがいも
*小玉ねぎ
*赤玉ねぎ
*にんにく
入荷しました!

八百屋 お散歩では、お野菜や果物、加工品、お花、生活雑貨を少量販売しております♪

2014年6月20日金曜日

入荷情報 2014.6.20

千葉県八街産、無農薬・無肥料「春菊&小蕪」入荷しました!
 

春菊は柔らかくて生でも食べれます。とても優しいお味!小蕪は見てくれとちがって凝縮した甘さがあります!


千葉県佐倉産「真竹」今年最後です!


千葉県八街産の甘々「スイカ」カットして販売します。

他にも熊本県天草育組さんから(自然栽培)
*小玉の玉ねぎ
*にんにく
*ベビーリーフ
*ズッキーニ
入荷しております!

八百屋 お散歩では、お野菜や果物、加工品、お花、生活雑貨を少量販売しております♪

2014年6月6日金曜日

入荷情報 2014.6.6

熊本県天草育組さんより無農薬・無肥料「小玉ねぎ」入荷しました!


とっても小さいので、丸ごとオーブンで焼いたり、スープやマリネにいかがでしょうか?

他にも熊本県天草育組さんから(自然栽培)
*ベビーリーフ
*グリーンリーフレタス
*ホワイトエンダイブ
*黄色細長ズッキーニ
入荷しております!

今週一週間は、このピンクのネギ坊主みたいなお花「ギガンジューム」に癒されました!
すっかり梅雨入り、お散歩は梅雨の間ものんびり営業致します☆

八百屋 お散歩では、お野菜や果物、加工品、お花、生活雑貨を少量販売しております♪

2014年5月30日金曜日

入荷情報 2014.5.30

千葉県八街市より無農薬・無肥料「絹さや」&「スナップエンドウ」入荷しました。


 

 
ご縁あってと申しますか、お客様から佐倉きのこ園の椎茸はまだ入荷しないの?問合せを頂きつつ、行けるタイミングがなくって2週間が経ちました。仕入れに行く予定になっていた本日、朝起きてたまたま見たFacebookに千葉県八街市で自然栽培のお野菜や加工品を販売するお店が本日OPENするとの文字が飛び込んできて営業時間も分からぬまま住所を頼りに早速行ってきました~!開店準備中のドアをコンコンさせてもらって、かな~りのゴリ押しで絹さやとスナップエンドウを仕入れさせてもらいました~♪ そして個人的に自然栽培の千葉半立落花生(煎りざや)と、ノンシュガーピーナッツバター、人参とタンカンのマーマレードをGET! やちまたよしくらさん開店日のお忙しい時間に大変失礼しました!ありがとうございました☆
 
そして、この「絹さや」と「スナップエンドウ」生でポリポリと頂きました!
しっかりした味と香り、優しい甘み、大地のエネルギーをたっぷり吸って、農家さんの愛をいっぱい受けて育ってるのが作物から伝わってきます!

是非、沢山の方に食べて頂きたいと思いますし、千葉県で自然栽培を実践されていて、収穫したてを購入できることがとても嬉しく、今後、定期的に農作物を購入させてもらう予定です。飛び込みでほとんどお話も出来なかったので今度ゆっくりお話しさせて下さいね。
 
 


「やちまたよしくら」
 
OPEN 火・水・金(土不定休)2014.7~営業日変更
営業時間 10:00~17:00
 
〒289-1133
千葉県八街市吉倉568-70
043-309-9105



他にも
千葉県佐倉市から(無農薬)
*アスパラ
*実山椒
*カブ
*赤カブ
*エシャロット
*椎茸(大)(小)

熊本県天草育組さんから(自然栽培)
*ベビーリーフ
*(野性児っぽい)ごぼう
*コリアンダー
*大根
*玉ねぎ
*パセリ
*ズッキーニ各種


「燃えよ“くまもん”ベビーリーフ」も入荷しております!

八百屋 お散歩では、お野菜や果物、加工品、お花、生活雑貨を少量販売しております♪



2014年5月23日金曜日

入荷情報 2014.5.23

熊本県天草育組さんより無農薬・無肥料「赤葉玉ねぎ」入荷しました!




他にも熊本県天草育組さんから(自然栽培)
*ベビーリーフ
*玉ねぎ
*にんにくの芽
*生にんにく
*ワイルドフェンネル
*ローズマリー
*UFOズッキーニ各種
*極早生温州みかんジュース 500mL,1L
*早生温州みかんジュース 500mL,1L
*ポンカンジュース 500mL,1L
入荷しております!

あと伊豆シリーズですが…


蒟蒻作りと一緒にわさび漬け作りも教わってきました!
市販のわさび漬けは、酒粕3:山葵1に対し、お散歩店主がお手伝いしたわさび漬けは、地元の作り方で酒粕1:山葵1と贅沢な作りになっております。
正直言うとわさび漬けって苦手で食べなかったのですが、このわさび漬けはまろやかでピリッとした山葵の辛みがたまらなく美味しくって、ちょっと自画自賛です♪漬け込んで3日間位は辛みが少なかったのですが、今は味がのってきました!


昔ながらの梅と塩と赤紫蘇のみで作った、果肉たっぷり「梅干し」も入荷してます。

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2014年5月17日土曜日

足浴用バケツ


産まれてからのアトピー性皮膚炎。
社会人になって2度ほど全身のただれでロボット人間。
2年前から原因不明の全身の炎症、化学繊維が原因と去年判明。
皮膚に触れる化学繊維を避ける生活。
食生活も身体が痒くなるので、白砂糖(甘いもの)、添加物、煙草環境を避ける。
体内に溜まった毒素を排出しに沖縄の久高島に行ってみる。
それでも体内に残った毒素。
日常生活で出せないかな~と考えていたら、久しぶりに「足浴(そくよく)」する機会に恵まれる。

介護のお仕事をしていた時、入浴介助よりも「手浴足浴介助」を好み、入浴介助と違ってご利用者のお爺さんやお婆さんと正面からお話ができるし、「足浴」後にご利用者さんの血が巡っていくのを肌で感じるのが好きでした。

「足浴」の良さは分かっていたのに自分で実行できなかった。
それは単に時間的な問題か、心に余裕がなかったのか。
世の中に販売されている足浴用のプラスチックバケツに違和感があったからか。

ぱっと店舗で使っていた大き目バケツを自宅に持ち帰り、気候の気持ち良いこの10日間、朝と寝る前に出来るだけ足浴を実行。43度のお湯をくるぶしが必ず隠れる以上はり、ベランダに持って行き太陽やお月様にご挨拶をしながら「足浴」しながらふくらはぎを下からマッサージ。時間も特に決めないで、自分が気持ちいいと思う範囲で実行。(雨の日は室内で)



はじめて10日。
間違いなく皮膚が快方に向かっていることに自分が驚く。(季節の変わり目、花粉の時期が終わったのも関係があるかも)
体温も平熱36.1~2度が36.4~5度に。
低血圧の店主がありえない眠りと目覚めの良さを体験。

アロマの大西さんからのアドバイスをもらい、天草育組さんのフレッシュなローズマリーを千切ってバケツに入れると優しい香りが呼吸まで癒される。

ちょっと人体実験ではあるけれど、効果の速さにバケツを販売したくなりました。自宅で眠っていた過去に勉強した「ハーブと精油の基本辞典」が今日出てきたり、足浴を広める準備は整いつつあったりします。


バケツとお湯とタオルさえあれば何処でもできてしまう「足浴」。サウナに行くより断然安い!足浴用バケツ¥2,052-(税込)

お子様もリラックスできるようで、店主もっと勉強していきたいと思います。ハーブ、精油、塩、ヘナ等、「足浴」情報ありましたらお待ちしております!

八百屋 お散歩では、お野菜や果物、加工品、お花、生活雑貨を少量販売しております♪

ヒトリゴト:今年は九州に必ず行きたいので、絶対温泉に入れる皮膚になるど!!!

2014年5月16日金曜日

UFOズッキーニ

熊本県天草育組さんより無農薬・無肥料「UFOズッキーニ」入荷しました!



 
お散歩店主、初めましてですので薄くスライスして、フライパンで焼いてみました。
噛めば噛むほど旨味と甘み。塩コショウもいらないくらいしっかりとした味わいです!

 
 

無農薬・無肥料「空豆」も大きくなってまいりました。優しい味にほっこりします。

熊本県天草育組さんから(自然栽培)
*ベビーリーフ
*玉ねぎ
*にんにくの芽
*ナスタチウム
*ローズマリー

入荷しております!

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2014年5月2日金曜日

ニンニクの芽

熊本県天草育組さんより無農薬・無肥料「にんにくの芽」入荷しました!


通常スーパーで販売しているのは中国産です。通年売っていて、いったい旬はいつなのだろうって思ってました。八百屋さんをやって良かったです♪

国産のにんにくの芽は今が旬でございます!
しかも自然栽培のにんにくの芽を食べれる機会はそうそうありません☆

豚バラや豚小間と一緒に炒めると、ご飯のお供にも、お酒のおつまみにも最高です!

他にも天草育組さんから
ポンカンジュース 500ml 再入荷
ベビーリーフ
ほうれん草
水菜
玉ねぎ
空豆
ラディッシュ
入荷しました!


再入荷のポンカンジュース、とろっとした舌触りで優しい甘みとほんのり苦み。とても飲みやすいジュースです♪

そしてこのジュースを作られている福田果樹園さん。
福島の子どもたちを熊本に呼ぼう!大作戦
「0円キャンプスクール」に参加されてます。
2014年3月末ブログの天草班が福田果樹園さんです。
お時間のある方、天草の風景も見れますので是非ご覧下さい!
http://0camp.blogspot.jp/

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2014年4月25日金曜日

入荷情報 2014.4.25

 
千葉県佐倉きのこ園から
*お刺身で食べれる椎茸(今日中!!)残り6ケ
店主が愛を込めて収穫してきました!

 


千葉県佐倉市から
*セリ(自生)
*アスパラ(無農薬露地)
*サニーレタス(無農薬ハウス)

セリは今年最後、来年はもっとアンテナを張って早い時期から毎週収穫したいと思います。


沖縄県伊江島から(ちょっとしたCafeさん経由)
*黒糖 再入荷♪


東京都練馬区 野瀬金作さんから
*さつまいも(無農薬べにあずま)
*冬越じゃがいも(無農薬きたあかり)
*フキ(無農薬・埼玉県熊谷産)
*のらぼう菜


熊本県天草育組さんから(自然栽培)
*ベビーリーフ
*ほうれん草
*玉ねぎ
*晩柑
*人参
*黄色人参
*空豆
*木の芽
*小ネギ

入荷してま~す☆

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2014年4月11日金曜日

コリアンダー

熊本県天草育組さんより今年初の無農薬・無肥料「コリアンダー」入荷しました!


茎が曲がって「枝垂れコリアンダー」ですが、元気いっぱい香草好きにはたまらない濃厚な味です。

他にも新玉ねぎ・人参・空豆・ボリジ・ナスタチウム・ディル・アップルミント・チコリロッサディ入荷してます!
晩柑・清美オレンジ・紅甘夏・紅ダイダイ・ポンカンジュース、配送段階で行方不明に…o(>_<)o 早く出ておいで~!

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2014年4月3日木曜日

ヤマト運輸遅延について

 
2014年4月4日(金)本日、天草育組さんのお野菜さん達元気に入荷しました。
ご心配、ご迷惑をお掛けして申し訳ありませんでした!

ヤマト運輸さん、トラックドライバーさん、物流関係者さんお疲れ様でした~!

定番のベビーリーフ・晩柑の他に...
新玉ねぎ・グリーンロメイン・ナスタチウム・ディル・イタリアンパセリ、スペアミント・アップルミント・ローズマリー・清美オレンジ
少量ですが入荷しました♪
 
八百屋 お散歩では、お野菜や果物、加工品、お花、生活雑貨を少量販売しております♪

2014年4月4日(金)入荷予定の熊本県天草育組さんからのお野菜さん達。

ヤマト運輸さんが消費税増税の駆け込み需要のお荷物の急増により遅延が発生しています。
荷物の問合せが、3日(木)19:00現在、天草の営業所から出発している様子がありません(汗)

天草育組さんのお野菜さん達を楽しみにお待ちのお客様、金曜日に入荷が厳しい模様です。
せっかくのお野菜が無事であってほしい事、ヤマト運輸の従業員さん達が疲労での事故のないことを祈りつつ、来年の消費税10%値上げは延期してほしいと心から思いました。

お客様には大変ご迷惑をお掛けします。

来週入荷分は無事に届くことを願います!

2014年3月20日木曜日

人参

熊本県天草育組さんの無農薬・無肥料「人参」


最近のマイブームレシピ。

天草育組人参を千切り、又はスライサーでカットして、
塩コショウ+お酢+クッキングセサミオイル を入れ混ぜる。

ベビーリーフの上にのせ出来上がり♪

人参の優しい甘みとベビーリーフがなんとも言えないハーモニー!
人参嫌いのお子様も食べれる人参ですよ。そして人参に塩コショウ・お酢・油を和えているのでドレッシング無しで美味しく頂けます☆

八百屋 お散歩では、お野菜や果物、加工品、お花、生活雑貨を少量販売しております♪

2014年3月14日金曜日

姫にんにく

熊本県天草育組さんより無農薬・無肥料「姫にんにく」入荷中です。



一皮剥けて姫にんにくというよりも葉にんにくですが、実も、葉っぱも、茎も、根っこも食べれて、優しい香りなのでペペロンチーノや炒めもの、島ラッキョウの様に天ぷらにお勧めです。

油をひいたフライパンに実の部分→茎→根っこ→葉っぱと順にチリチリと弱火で火を入れます。葉っぱは火がとおりやすいので出来上がる直前で大丈夫です。にんにく臭が軽いので、次の日も気にしなくていいし、一度食べると結構くせになります。

八百屋 お散歩では、お野菜や果物、加工品、お花、生活雑貨を少量販売しております♪

2014年3月11日火曜日

よもぎ

熊本県天草育組さんより「よもぎ」が入荷。

柴又寅さんの隣町で育ったのに、草団子が苦手、どう調理しようかなと思った時、渋谷ひかりえで津軽の展示会に行った時に同じフロアーで購入した九州の素材だけでつくった「九州パンケーキ」の粉を購入したのを思い出し、流山の自然農園レインボーファミリーさんの卵も使って、よもぎ入りどら焼きを調理実習。
市販の大納言小豆ストーブの上でじっくりと煮込み、隣町の「白い牛さん」で売っているマスコバド糖を入れて程よい甘さにしました。

新芽のよもぎはとても柔らかく優しい香り。


あんこ詰めすぎましたが初挑戦にしては大満足でした☆
よもぎは少量ですが金曜日に入荷します。

八百屋 お散歩では、お野菜や果物、加工品、お花、生活雑貨を少量販売しております♪

天草育組さんのよもぎ
茎と葉っぱにわけて、葉っぱを塩を入れたお湯でさっと湯がく
包丁で刻んだ後にすり潰す
アルミニウムフリーの九州パンケーキミックス
よもぎと混ぜると良い色に
両面焼いて
出来上がり♪