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2015年5月14日木曜日

畑 ~ありがとう~

2012年に草刈り援農させてもらった晴れる家カフェさんの畑。
 
翌年、雑草地帯を鍬で開墾させてもらいました。スギナだらけのカチカチに固まった土。
沖縄の「海音の森」で援農はしたけれど、農法、農業についてはほとんど知識がない状態。熱中症になりながら、夢中で土に触れたのが昨日のよう。
 
八百屋 お散歩をはじめてから畑にほとんど行けず、後ろめたさを感じていました。
 
本日、撤収をしに久しぶりの畑。
約1年放置していたからか、草がいっぱいのふっかふかの土壌になっていました。
 
海音の森からの島らっきょうを救出。いちご、あさつき、ネギ、はそのままに。
 
この畑には大変お世話になりました。どれだけ心救われたか…
お店に余裕が出来たら、また無農薬・無肥料の畑を挑戦してみたいです。
いつか家の庭に畑を持つのが夢。
 






 
晴れる家カフェさん、短い期間でしたが貴重な体験をさせてもらい本当にありがとうございました!
 


2015年1月24日土曜日

休日 2014.11.10 ~平山さんの畑(天草)~

熊本県天草、自然栽培ベビーリーフの平山さんの畑。(写真9枚)


福田さんとお別れする時に、平山さんの電話を教えてもらい、お昼を「麻こころ茶屋」さんで食べると伝えて一緒にランチデートしました。Facebookのやり取りでなんとなく想像していた平山さんの性格は予想通りで、ベビーリーフを作っているとは思えない大きい平山さんでした。










種蒔きから収穫までとても繊細な作業。発送日を逆算しての種蒔き。それでも天候により成長速度は変わってくる。自然栽培を初めるきっかけとなったのは天草の馬場さんとの会話からだそうです。お逢いしないと聞けなかったお話。とっても真面目で繊細でユニークな平山さん。

突然の訪問、短い時間でしたが快く見学させていただきありがとうございました!

平山さん「口にいれるものだからBlog」
http://ilanndo.exblog.jp/

八百屋 お散歩は楽しく濃厚な休日を過ごしました♪

休日 2014.11.10 ~やさいのまるみ(天草)~

自然栽培&有機栽培「やさいのまるみ」さん(写真9枚)

 
福田果樹園の福田さんに、「八百屋 お散歩」と「やさいのまるみ」さんは空気感が似ていると言われていて、どうしても逢いたかったご夫婦の奥様。
 
背伸びしながらのオクラの収穫が可愛い♫

十角ヘチマ


UFOズッキーニ


 
 
まるみさんのレタス、スナップエンドウも大好評☆
 
八百屋 お散歩に畑を見学されるのは緊張すると最初に仰っていたのですが、「やさいのまるみ」さんの畑からはご夫婦の一生懸命さと愛情が伝わってきました。
 
八百屋 お散歩は楽しく濃厚な休日を過ごしました♪

休日 2014.11.10 ~天草こげら農園~

自然栽培「天草こげら農園」さん。
 
一部の畑を見学させてもらいました。
その畑に行くためには沢を登る感じなのです。
何十年も前に山を開墾した畑が耕作放棄地となり、毎年毎年少しずつご夫婦で耕して今の畑になったそうです。その畑はとても穏やかで温かい。

 

ホッとする畑

八百屋 お散歩 大人気の生姜

旨い甘いピーマン
楽しみにしてますよパクチー



ケツメイシ 今年は鞘から出してお茶ワークショップを!
福田果樹園の福田さんが連絡してくれていてお逢いして見学することができました!
「天草こげら農園」さんのお野菜は一つ一つから愛情が伝わってきます。

お忙しい中、ありがとうございました!

「脱プランター雑記@天草こげら農園Blog」
http://pz.shukusatsu.com/

八百屋 お散歩は楽しく濃厚な休日を過ごしました♪

休日 2014.11.10 ~福田果樹園(天草)~

「福田果樹園」の福田さんが八百屋 お散歩にご来店下さった時に、2014年10月のちょっと遅めの夏休み「沖縄&九州の旅」のルートを相談にのってもらっていました。
それが台風でキャンセル。飛行機の日程を変更し1泊2日で福岡空港から、大分の「天然酵母パン ぶらうにい」さんの森の音楽会、同日に天草へ移動しての弾丸ツアーとなりました。(写真14枚)

 

15時にぶらうにいを出発し、天草は夜の到着。でっかい広さの天草。
福田さんと途中で待ち合わせをして「伊勢元」さんに連れて行ってもらいました。「押包丁(おしぼうちょう)」なる食べ物。家庭料理らしく、手作りうどんというか何というか。沢山の出汁がしみこんでめっちゃ美味しかったです!ご馳走になってしまいました。リピート間違いなし!!!



朝の福田果樹園さん。何だか南国。朝のお散歩。

 

戻って、福田さんのお母様と奥様お手製の朝食。
ジーマーミ豆腐、まるみさんのレタスにみかんドレッシング、スティック春菊に姫にんにくスライスと油揚げ。
自然栽培三昧の贅沢な朝食に、朝から幸せを頂きました。八百屋 お散歩のアレルギーに調味料から気を使ったメニューにして頂き本当にありがとうございました!とっても美味しかったです!!!



朝御飯の終了後、やさいのまるみさんと合流。福田果樹園さんの畑を1割程見学。




晩白柚~♫

 


天草で初めて海を見ました。


この場所は土がフカフカでした。果樹も土作りは大切なのですね。


 
もーーーーー!福田さん大変大変大変お世話になりました!!!
一緒に写真を撮ったけど写りが悪いので載せません(笑)ごめんなさい!
本当にありがとうございました!
次回、関東に来る際にタイミングが合えば関東ご案内しますぅ☆
 
「福田果樹園」福田さんちのこだわり果実Blog
 
八百屋 お散歩は楽しく濃厚な休日を過ごしました♪