八百屋お散歩 blog

2013年10月2日水曜日

プレゼント２

元同僚のＳ.Ｏさん、晴れる家カフェの斉藤ご夫妻、元同僚のＲ.Ｋさん、中学同級生のＮ.Ｆさん、松戸から来てくれた佐藤ご夫妻、神奈川県からお祝いに来てくれたＫ.Ｎさん、本当に本当にありがとう！

2013年10月1日火曜日

沖縄野菜＆フルーツ１０月－１

明日の１０月２日（水）
沖縄の「海音の森」から無農薬お野菜とフルーツが届きます♪

野菜：四角豆（あっさりインゲン)・シビラン(ぬめりと酸味が初体験）・つるむらさき（ほうれん草に近い味で粘りあり）・島カボチャ(生食可）
果物：シークワーサー・スターフルーツ☆・ドラゴンフルーツ

見てみたい食べてみたい方、是非お散歩にいらして下さいね！

去年の今頃、読谷村のレオパレスを借りて海音の森の畑で農業をお手伝いさせてもらいました。台風直撃や停電も経験しました。あんなに土と触れ合った毎日は初めてで、大変貴重な体験し、とっても勉強になりました。

一年後の今、「八百屋お散歩」を開店し、「海音の森」の野菜・フルーツを取り扱うなんて夢のような現実です。とってもとっても嬉しいです。ありがとうございます。

「海音の森」の森谷さん、大切に扱わせて頂きます。
これからも宜しくお願いします！

2013年9月29日日曜日

榊プロジェクト

榊

本榊（ほんさかき）：ツバキ科サカキ属常緑小高木・関東以南

非榊（ひさかき）：、ツバキ科ヒサカキ属常緑小高木・関東以北

榊って日本の神棚に供える大切な植物なのに中国産が多いと知りました。（そもそも神棚のなかった家で育ったので榊の存在自体は大人になってからです）
なら国産はどこで？と調べると九州地方が多い。無農薬榊ってあるのかな？って調べたら見当たらない。

靖国神社に行ったら榊の苗が参拝記念樹として販売されていました。
一度見かけてから榊が手元に入るまで三回程、靖国神社へ。
沖縄の「海音の森」の妙子さんに連絡して、無農薬で育ててもらうことにしました。
東京と沖縄、戦没者の慰霊も込めて、少しでも化学物質が減り、心も身体も過ごしやすい世の中になることを祈って、「海音の森」と「八百屋お散歩」の共同無農薬『榊プロジェクト』。

玉串として使えるぐらい成長するのは、どのくらいの年月がいるのであろうか。

榊って種からも挿し木からも育つ、とても強い木なのだそう。

用途・由来
サカキの語源は「神と人間の境界にある木→境の木」や「常に葉が緑で栄える→栄える木」が転じて成ったと言われていますが、他にも諸説がありはっきりとはわからないようです。漢字では「木＋神」で「榊」と書きますが、これはそのままで「神事に使う木」と言う意味です。
BY ヤサシイエンゲイ http://yasashi.info/sa_00017.htm

長い長いプロジェクトになると思うけど、沖縄に行く楽しみが増えました！
妙子さん宜しくお願いします！