2013年11月8日金曜日

さきがけピーマン


熊本県天草の天草育組さんから届いた自然栽培のピーマンを見てびっくりしました。(写真は、当店の握りこぶしサイズの苔玉と比較)
何個かはパプリカの様に大きいサイズ!

果肉が厚くて、水分たっぷり、生食可。
最初はほんのり苦くて
噛めば噛むほど甘みと旨味。
口の中に残る優しい味は、もはやピーマンと言っていいのでしょうか?

「魁ピーマン」


炒め煮
(これ美味しそう!http://cookpad.com/recipe/720788)
贅沢に肉詰め

八百屋 お散歩では、お野菜や果物、お花、加工品を少量販売しております♪

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