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2014年2月20日木曜日

陳皮2

千葉県佐倉市の無農薬・無肥料「名もなきみかん①」の“陳皮”完成!




Facebookでのお客様の質問で炭酸で割ってみたらどうかと聞かれたので回答します。
6欠片と炭酸水で作ってみました。
乾燥してカチカチの陳皮に水分が浸み込むと、さっぱりとしたミカン炭酸水になりました!
味はしないと思っていたのでびっくりです☆
ただ浸しすぎると白いワタの苦みが出てきますのでご注意ください。

興味あるかたは是非、お試しください。
数に限りはありますが、ご来店頂いて“陳皮”にご興味ある方に少量ですが差し上げます。

八百屋 お散歩では、お野菜や果物、加工品、お花、生活雑貨を少量販売しております♪

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