冬野菜

９月の端境期（夏野菜と冬野菜の境目で野菜の種類が少ない時期）が過ぎて１０月に入り、８月、９月に種蒔きや苗を植えたお野菜たちが少しずつ入荷してきました。

今回紹介は千葉県印西市の夢農楽さんのお野菜達
左から山東菜・小松菜・４種のサラダセット・水菜

山東菜 結球しない白菜です。炒める・茹でる・煮る　調理しやすいお野菜です
小松菜　とても甘いと評判です
サラダセット　レッドファイヤーレタス・赤からし水菜・パーマグリーン・水菜の４種が入ってます！余りの大きさに店主もビックリ。お買い得です☆
水菜　サラダ・お浸し・味噌汁 万能です