ミキ作り 2016.8.26

ミキとはお米とさつまいもで作る奄美の「伝統発酵飲料」

甘酒やヨーグルトのような味で乳酸菌たっぷり、胃腸の働きを助け、体調不良のときにも消化に負担なく栄養がすんなりとれる、先人の知恵のこもったもの。

名前の由来は、神様に捧げる「お神酒（おみき）」で、 神事祭事の際に島の霊力のある女性の神職‘ノロ’が祈りを込めて、つくっていたもの。

マンゴーミキスムージー

2016年8月26日（金）14:00～17:00

持ち物：持ち帰り用ミキ500mlが入る容器、筆記用具、ハンカチ

お1人 5,000円

会場：八百屋 お散歩
住所：東京都葛飾区高砂7-3-26 第６ひまわり荘102号
電話問合せ：080-8046-1245

講師：田町 まさよ　http://tamachimasayo.com

自然料理家 / ガイド
1970年生まれ
大阪外国語大学インドパキスタン語学科卒業後96年に奄美大島に移住。
地元旅行会社勤務後、ガイドとして独立、
移住後かかった重度のアトピーを8年かけて自然に治した経験から
“人が病気になるのは、自然とのつながりを忘れてしまったから。”
ということに気付き、奄美の自然と霊性の力を借りた心身再生のためのリトリートツアー、
ガイドを奄美で人の心と体を自然に戻す力のある無肥料・無農薬の野菜・野草を使った
料理教室や食事会、セミナー、自然と人を繋ぐ瞑想会などを全国で開催している。

ブログ：かみさまの住む島奄美　http://plaza.rakuten.co.jp/loveamami/　　

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メール予約：yaoya_osannpo@yahoo.co.jp
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