静岡県西伊豆町田子の“カネサ鰹節商店”さんの「おかか削り&鰹節」入荷しました!(Blog写真:14枚)
手のひらサイズのミニ削り☆ |
南伊豆の“自然農園 日本晴”さんで援農した時にお昼ご飯をいただきました。
奥さまの作ったお昼ご飯のお味噌汁の出汁が美味しくて美味しくて質問すると、西伊豆町のカネサさんを紹介してくださり、使っていた「おかか削り」を分けてくださいました。
5月、工場見学をして商品を購入させていただきお取引の運びとなりました。
半年近く熟成されたカツオ節は、市販の物と風味と旨味が全く違います!
「おかか削り」は開封すると色こそ変わってしまいますが、旨味は残ってくれるのです。
ちっぽけな八百屋とお取引いただきありがとうございます!
*6月から日・月+火は店舗お休みさせていただき出張販売します!
八百屋 お散歩では、お野菜や果物、加工品、お花、生活雑貨を少量販売しております♪
*6月26日(日)10:00~17:00
「出張 八百屋 お散歩」
千葉県松戸市新松戸 foo cafe@うさと展
*7月3日(日)13:30~16:30
「虹の戦士 語り×じぶこんLIVE」(要予約)
千葉県松戸市新松戸 foo cafe
*7月17日(日)11:00~15:00
「真実のミキ作り」(要予約)
埼玉県飯能市飯能 une bagel
*7月18日(月・祝)14:00~18:00
「出張 八百屋 お散歩」
東京都葛飾区堀切 LOOP-M
*7月29日(金)13:00~16:00
「榎本真喜子 アイヌ刺繍ワークショップ」(要予約)
八百屋 お散歩 店内
*****************
八百屋 お散歩
〒125-0054
東京都葛飾区高砂7-3‐26
第6ひまわり荘102号
京成線 高砂駅 徒歩約8分
08080461245
yaoya_osannpo@yahoo.co.jp
営業日:水曜日~土曜日
営業時間:13:00~19:00
休日:日・月・火+時々不定休
*****************
0 件のコメント:
コメントを投稿